到军营村吃饭,很多人第一反应是找一家口碑好的农家饭店坐下来慢慢吃。军营村的农家乐基本都走“本地食材、家常做法”的路子,其中临凤阁是村里开得比较早、也常被游客提起的一家。到底值不值得去,可以从菜品和环境两方面看。
军营村农家菜吃什么最有代表性的是高山淡水鱼,山泉水养出来的鱼肉紧实、土腥味轻,清蒸或煮汤都合适;其次是土鸡土鸭,多用于炖汤,汤色清亮、油脂不腻。高山蔬菜是另一大亮点,佛手瓜、芥菜、茭白、高山生姜都是当季现采。主食方面,芥菜饭和地瓜饭很有地方味。整体口味偏清淡鲜香,重油重辣的菜不多。 点菜的思路人数少就按“一荤一素一汤”搭配,比如清蒸高山鱼、蒜蓉佛手瓜、土鸡汤,三个人足够。人多的团队餐建议提前报餐标,让饭店按人数配菜,既省事又能吃到当季的东西。如果对某些食材有偏好,可以在预订时直接说明,厨房一般都能调整。 环境和适合的场景军营村的农家乐大多是自家院子改建,桌数不多,坐在院子里能看到山景,夏天特别凉快。适合家庭聚餐、朋友小聚,也适合团建团队包场。缺点是旺季中午容易满座,临时过去可能要等位,提前订桌会稳妥很多。
吃完饭顺路逛什么军营村不大,吃完饭后散步就能串起几个点。七彩池离村子不远,水色随光线变化,午后看着最舒服;高山茶园梯田适合慢慢走,五六月的茶垄最绿;防空哨所遗址就在村边高处,上去看一眼能俯瞰整个高山盆地。如果时间宽裕,还可以上观景平台等日落,光线斜下来的时候,整片山村会变成暖色调。 军营村吃饭要不要提前订看时间。工作日中午人不多,直接过去基本都有位子;周末和节假日就完全不同,尤其午饭时段十二点到一点半,几家农家乐常常同时满座。最稳的做法是出发前打个电话,报上到店时间和人数,让店家留个位子,几分钟就能安排好,也不影响临时改行程。 咨询与订餐军营村农家乐订餐、桌位与餐标咨询,可以联系军营村接待电话 18965176946(微信同号)。报上人数、日期和大致预算,工作人员会帮忙推荐合适的饭店并预留桌位,也能顺便安排民宿和景点行程。 |
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