军营村的农家菜有什么特色军营村海拔近千米,山上的蔬菜、瓜果生长慢,口感比平地种植的更紧实;村里养的土鸡土鸭、山泉水养的鱼,也是很多客人专门为吃而来的理由。军营村农家乐的菜,走的是原味路线——少油少料,讲究食材本身的新鲜。
比较受欢迎的几样:柴火炖土鸡、土鸭汤、高山笋干烧肉、清炒高山时蔬、山泉溪鱼,冬天还有高山地瓜和姜母鸭。人多的话可以按桌配菜,人少就单点,饭店一般都能灵活安排。 去哪家吃、怎么订桌军营村里的农家乐有好几家,多数集中在村中主干道两侧,步行可达。不同饭店的桌数都不多,周末和节假日的饭点很容易满,尤其是团队餐,必须提前预订,否则现场等位会比较久。 订桌、问菜、安排团队餐,可以直接拨打军营村旅游服务电话 18965176946(微信同号)。打电话时说清楚人数、用餐时间和预算标准,接待方会推荐合适的饭店并帮忙订好桌位。
想烧烤也可以安排除了正餐,军营村的户外烧烤也很受欢迎。很多客人会安排成两天一夜:白天逛景点,晚上在民宿院子或烧烤场支炉子,自己动手烤。烧烤场地和食材一般需要提前一天预订,同样通过上面的电话联系即可。 小提醒山里食材多是当天准备,临时加人加桌会比较被动,建议确定人数后再联系。另外山上气温低,冬天用餐选室内位置更舒服。 |
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